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反季节水果抢鲜上市 巧打时间差效益高

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反季节水果种植，是这几年一直比较热门的话题。因为巧打时间差，填补市场空白，往往市场效益也比较好。

比如说，现在很多地方的樱桃还处于花期，而陕西铜川的大棚樱桃已经抢鲜上市；柑橘本来在秋季收获，四川渠县的农民却在春天忙着采摘。

清明节这几天，本该是春耕春种的时节。但在四川渠县岩峰镇鹞山村，村民们却在忙着收获。在一种名叫“青见”的柑橘新品种生产基地里，村民们正忙着采摘套了袋的柑橘。

村民田衡清：现在正抗风桐是采摘的时候，这柑子又大又好，老板也高兴，我们这些工人也高兴。老板和村民都高兴，源于这些柑橘因为品质的提升有较好的市场。早在2014年的时候，鹞山村在这片荒地发展柑橘产业时，就主打品质牌，做到人无我有、人有我优。

村民周清国：从2014年栽起就嫁接了，柑子大，价钱又高，反正往远处销售。

跟别的地方发展柑橘产业不同，岩峰镇鹞山村瞄准市场需求，走差异化之路，并主打品质牌，发展起了400多亩反季节柑橘。填补市场空白的同时，也让业主和村民的腰包跟着鼓起来。柑橘基地负责人金政清：

金政清：提升了我们的经济价值，原来的柑子就是一块多、两块钱一斤，现在的柑子市场价十多块钱一斤。

良好的市场前景，让鹞山村的村民看到了增收致富的希望。这几天，村里组织农村的土专家对剩余的100多亩柑橘进行改良。

很大程度上能在保存塑料部份特性的基础上村民金裴华：一根树最低嫁接两根到三根枝条。为啥子原因呢？万一这一根不成活，另一根就要活，免得以后重新来嫁接一道。

据了解，目前，达州市渠县共新建特色产业基地3万亩，并于去年成功创建全省农民增收新产业新业态示范县。鹞山村村民徐长伟认为，相对传统种植，特色种植，尤其是反季节种植，是未来发展的方向。

村民徐长伟：现在我们全部改为丑柑，因为是反季节，改良品种很好，产量又高、价格也可以。

樱桃素有“百果第一枝”的称号。从全国范围来看，即使是早熟品种，一般也在三月发芽萌动，四月开花坐果，五月下旬结果上市。然而，在陕西省铜川市华硕大樱桃园的大棚里，晶莹剔透、娇艳欲滴的大红樱桃已经挂上枝头。

据了解，由于特殊的纬度和海拔条件，铜川的樱桃成熟期本就早于国内其他生产区。经过近几年的科技攻关，现在的铜川樱桃三月份便进入果实成熟期，并抢鲜上市，成为全省最早上市的时令果品。华硕大樱桃园技术员王卫红：

王卫红：大棚樱桃比大田樱桃提前了一个多月上市，而且在大棚病虫害防治方面，采取柳叶剑蕨生态防治，利用生物源和矿物源防治病虫害，绝对没有化学残留，可以随采随吃。

王卫红介绍说，一般樱桃的供应辊底式淬火炉试产；2015年12月8日粉叶苏木周期只有一个多月，因此如何延长优势水果的产业链，把最早上市的大红樱桃，再提前上市一个月，这就成为铜川果业技术攻关的着力点。

王卫红：关键就是温度和湿度的控制，这是制约大棚成败的关键环节。通过人为控制，大棚的温度、湿度达到了樱桃开花结果的条件。通过不同的处理、不同的方法，从3月开始，大棚樱桃陆续成熟，一直可以持续到五月上旬左右，拉长了产业链。

如今，被赋予更高科技含量的铜前两种属于无损检测川大棚樱桃附加值一路上升，加之上市较早，市场紧俏，樱桃还长在树上的时候，就被订购一空，最高销售价可达每斤七指蕨200多元。