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2、白菜属耐贮蔬菜，其贮期可长达半年之久，在较长的冷藏过程中损耗较大，其损耗主要是由脱帮、腐烂和失水所引起的。在入窖初期，由于窖温高和通风换气不及时，容易引起脱帮。使白菜过分失水，也会引起脱帮。为了防止大白菜在贮藏期间发生脱帮，可在收获前3。也可在收获后喷洒菜头或浸根。白菜的品种、帮色、成熟度对其耐藏性影响较大。

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白菜有多冷天能冻坏

好评回答大白菜通常能抗住零下8℃左右的低温，若气温继续下降至零下11℃左右就会被冻坏。白菜比较耐寒，喜好冷凉的气候，所以应在冷凉季节种植，气温过高容易受到病虫害的侵扰。白菜对低温的抵抗力较强，若到达零下3℃以后能逐渐升温，那么它就可以恢复生长。是十字花科，芸苔属二年生草本，高可达60厘米，全株无毛，基生叶多数，大形，倒卵状长圆形至宽倒卵形，顶端圆钝，边缘皱缩，波状，叶柄白色，扁平，花鲜黄色，萼片长圆形或卵状披针形，直立，淡绿色至黄色。

花瓣倒卵形，果梗开展或上升，种子球形，棕色。白菜原分布于中国华北，中国各地广泛栽培。白菜比较耐寒，喜好冷凉气候，不适于栽植在排水不良的粘土地上。本网站引用、摘录或转载上述内容仅供网站访问者交流或参考，文中观点或信息与爱问公司无关，与之相关的任何事务以及法律责任均与爱问公司无关。

白菜有多冷冻坏

白菜在零下5度会不会冻坏。大白菜属于半耐寒性蔬菜，适合温和而凉爽的气候，不耐高温和寒冷。最适合大白菜生长的平均温度为17±5℃，平均温度高于25℃或低于10℃，都会引起生长不良，5℃以下停止生长。如果处于零下4度时间过长就会冻死。白菜在六到零下六度会冻坏吗。白菜在六到零下六度不会冻坏。白菜对低温的抵抗能力非常强。

温度达-3℃以后，如能逐渐升温，也能恢复生长，但若达到-8℃以后，气温继续下降到-11℃左右时，则不能恢复正常生长而遭受冻害。白菜适于栽植在保肥、保水并富含...。大白菜零下4度能冻坏吗。大白菜零下4度不会冷冻坏。白菜原分布中国华北，中国各地广泛栽培。白菜比较耐寒，喜好冷凉气候，因此适合在冷凉季节生长。

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