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1、小白菜里富含维生素、矿物质等人体必需元素。因为小白菜生长期短、适应性强、可以周年生产，所以小白菜在全国蔬菜市场的占有率较大，是人们日常饮食中必不可少缺少的食物之一。但种植过程中往往会出现小白菜长势不好的问题，那么该怎么解决呢。小白菜苗矮根系弱的原因。根系较弱较浅是影响小白菜产量和品质的重要原因之一。造成小白菜矮小的主要原因之一是土壤缺乏微量元素，导致缺素症，植株生长缓慢，叶片发黄小而薄，甚至老叶尖、边缘焦黄等。

2、除了土壤本身缺乏微量元素以外土壤干旱也会造成微量元素不能被植株吸收。当根系受到伤害后吸收养分的能力减弱，以及不平衡施肥导致土壤中的元素发生拮抗作用等。要解决蔬菜缺素症，就必须找出造成蔬菜缺素的原因，然后对症施治，才能收到理想的效果。

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种植白菜的人也到处可见，首先白菜比较好种，其次白菜的产量也不差。而大家在完成白菜播种工作后，首先要做好的就是育苗移栽等管理。那么需要注意哪些技术要点呢。育苗床最好选地势高燥、排灌方便、土壤肥沃的地块，前茬不宜栽培十字花科蔬菜。苗床的宽度1.0~1.5米。每栽1亩大白菜一般需苗床面积30~40平方米。

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