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1、连帮带叶，洗干净，切细丝。一小把，洗干净，切段。加姜末、酱油腌好。这个可加可不加，荦素都好吃，家里有，就放进来了。如果没有，用水代替，不过骨汤更好吃。宽一点，略厚一点。准备一点辣椒油，炒好以后，淋一点上来，很好吃。做法很简单，但有一个决窍要先说一下，醋，陈醋，一定要多多地放，才会出味儿。将蛋液倒入，炒散炒熟，取出。

2、烧热，入肉丝炒到八成熟，倒入蒜苔炒到外表略皱。加入白菜丝继续翻炒至白菜丝变软。依次加入陈醋、生抽、老抽，翻炒均匀。加入炒好的鸡蛋，再倒入骨头汤，没过菜，烧开，转中小火，10分钟左右，补一勺盐进来，味道此时尝起来偏咸酸，没关系，等加进面来，味道就会刚刚好了。将面条下到九成熟，略有硬芯，沥水捞出。

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白菜辣椒蒜苔一起炒可以吗

大白菜、鸡肉这三种食物同食并不相克，可以做成白菜肉丝蒜苔炒面，做法如下：。适量白菜、蒜苔、鸡蛋、猪肉、色拉油、酱油、醋、姜、生抽、老抽、高汤、辣椒油等。大白菜带叶，洗干净，切细丝。锅热入油，将蛋液倒入，炒散炒熟，取出。补点油，烧热，入肉丝炒到八成熟，倒入蒜苔炒到外表略皱。加入白菜丝继续翻炒至白菜丝变软。

依次加入陈醋、生抽、老抽，翻炒均匀。加入炒好的鸡蛋，倒入骨头汤，没过菜，烧开，转中小火，10分钟左右。另起一灶，将面条下到九成熟，略有硬芯，沥水捞出。把面条加入到菜锅里，小火翻炒均匀，约5分钟，关火即可。12306资讯动态12306网上订票指南12306列车时刻表12306火车票预售期圣诞节元旦二十四节气。

白菜辣椒蒜苔一起炒的做法

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