黄豆土豆白菜汤的做法黄豆土豆白菜汤的做法窍门圆萼紫堇

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1、饭菜之中的汤汤水水是人们所必要的，但是人们常常会在吃饭的时候不知道该选一些什么吃。每天选来选去总是那几种，来来回回真是不知道该怎样才好。教大家用简单的食材做出一道美味的食物，让大家每天有多一种选择。这份食物就是白菜土豆汤。其实做法是很简单的，吃起来会更加美味呢。切成小拇指粗细的土豆条，冲洗沥干备用。手撕成片，大葱切丝备用。

2、油热后，下入葱丝小火煸炒至微黄，捡出葱干。下入土豆条中火煸炒至土豆变色变软。添加没过的热水，大火烧开，转小火炖煮至汤浓。下入白菜叶子，继续炖煮至白菜和土豆软烂。调入适量盐和味精，出锅即可。白菜取头部，味道鲜甜。切好的土豆洗去表面的淀粉，这样炒制的过程不容易粘锅。小火充分煸出葱香，但切忌不要糊掉。

黄豆土豆白菜汤的做法相关拓展

黄豆土豆白菜汤的做法大全

By熊熊的宝【豆果美食官方认证达人】。准备好泡好的黄豆、小白菜、葱话花。水开后将石食材下锅。加入调料，注意哦，我这里没放任何油，很清淡的味道，因为用的是韩国流行的牛肉精，类似鸡精的调味料。可加入小青豆、干豆腐等食材。家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台。100万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。

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黄豆土豆白菜汤的做法窍门

黄豆泡开后，倒去水，再加干净的水加上胡萝卜土豆，大火煮开，转小火煮1小时。煮好后，关火，吃时加盐拌匀即可。做法二主料：黄豆一小碗、土豆两个、香菜。少许做法步骤：1.黄豆泡两天，注意换水。葱姜蒜末，香菜末适量4.葱姜蒜炸锅后放入黄豆、土豆翻炒，放少量海鲜酱油。炖好后，放入香菜，淋少许香油，少许白胡椒粉。

土豆具有抗衰老的功效。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。土豆含有丰富的膳食纤维，有资料表示，其含量与苹果一样多。因此胃肠对土豆的吸收较慢，食用土豆后，停留在肠道中的时间比米饭长的多，所以更具有饱腹感，同时还能帮助带走一些油脂和垃圾，具有一定的通便排毒作用。

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