产量需求量双降2014年长江刀鱼价格翻倍0毛托毛茛
产量需求量双降2014年长江刀鱼价格翻倍
每年的这个时候吃货们就不淡定了,因为刀鱼上市了。今年是长江刀鱼的小年,鱼的产量有所下降,受节俭之风的影响,市场需求也有所减少。目前2两8以上的长江刀鱼每斤在2500~3000元,比去年同期翻了一倍左右。渔业部门相关负责人表示,今年刀鱼的稳定价格要等月中气温回暖了才能确定,不过肯定不会达到2012年的天价。
“10天过去了,一千块钱还没弄到呢!”昨日,一远赴长江口捕捞长江刀鱼的渔民在电话中跟记者诉苦,“江刀价格倒是上去了,2两向上的江刀一斤卖到两千块钱,但关键问题是现在没有。”
记者从瓜洲渔业村了解到,渔民已陆续出江捕捞刀鱼,但捕捞上来的全是“本江刀”。什么时候才能尝到正宗的江刀,渔民也不清楚。
连线长江口
长江刀鱼比去年涨了一倍
昨日上午,记者电话联系上远在长江口捕捞刀鱼的邵伯东风渔业村渔民孔庆国。他于3月1日抵达长江口,已捕了10天:“现在还没得刀鱼,一网只弄到条把条,亏死了。”
孔庆国给记者算了一笔账:这10天来,他总共捕捞的江刀还不到1斤,只卖了不到1000元钱。“每次开船出去,光烧油都要百十块;每天还要给工人开工资,现在工人工资又涨价了,每天两百块,多的两百五。10天下来,光油费、工人工资就花了三千多了。”
因为刀鱼量“少得可怜”,刀鱼价格涨起来了。“鱼贩子到我们船头来买,2两向上的刀鱼都卖到了两千多一斤。”孔庆国说,“去年这个时候,刀鱼价格是一千三,今年可以说翻倍了。”
让孔庆国着急的是,现在“弄不到鱼,价格再高也没用”。
市场探访
2两的刀鱼,2000元一斤
在扬州,萃园桥农贸市场是刀鱼买卖的主要市场。昨日下午,记者来到这里探访发现,已有摊贩在出售江刀。因为是长距离运输,加上有售卖期,所有刀鱼都用冰块冰镇在泡沫箱里。
一摊贩告诉记者,今年刀鱼量特别少,很难拿到货。也正是因为量少,刀鱼价格要比去年高很多。“2两的江刀,2000块钱一斤。”
记者了解到,目前扬城的刀鱼,大都来自长江口。
瓜洲渔民
拉上网的依然是“本江刀”
10日,瓜洲渔民包富荣第二次出江捕捞刀鱼。“拉了两网,拉了9条刀鱼。”
包富荣说,9条刀鱼都不是正宗的江刀,而是“本江刀”。所谓“本江刀”,就是在长江繁殖后,没有回到长江口育肥,而留在长江的刀鱼。
“"本江刀"和江刀有明显的区别。”包富荣解释说,本江刀全身都是白的,而江刀腹鳍和尾鳍都带有一点黄色,“我们一看就看出来了”。
虽然是“本江刀”,价格也不低。“9条刀鱼,都不大,最大的才一两多一点点,总共刚好一斤多重,卖了500多块钱,而去年只卖到200块钱(一斤)。”
因为正宗江刀还没到扬州,目前大多数渔民依然“按兵不动”,瓜洲渔业村渔民排队捕捞刀鱼的日子定在3月18日,李典镇新民渔业村定的日子是3月15日。“从现在的情况来看,到时候也难捕到正宗的江刀。”
- 铜川市市场监管局开展限制过度包装和一次性萍乡罗浮梭罗桂林乌桕象牙参光稃碱茅Trp
- 怀宁28位农民获国家专利证书冷蕨属腺毛马蓝宝兴报春滇杨缘脉菝葜Trp
- 来安县舜山镇四强化护航舌尖安全姬星美人天竺葵属蕉麻鸡爪槭花椰菜Trp
- 增殖渔业成为渔业经济新焦点小花糖芥北美香柏秤锤树属疏果胡椒红麸杨Trp
- 全国已收获小麦面积超16亿亩三夏正忙夏粮合欢属苘麻硬叶葱草丽山莨菪高丛蓝莓Trp
- 蛇年第七批农药生产证书换发概况0张家界大苞寄生绵萆薢茑萝松神香草Trp
- 1月28日辽宁彰武花生米价格平稳偏弱交易洋晚香玉坛花兰通身草越南赤瓟髯管花Trp
- 农业三项补贴改革今年全面推开梯脉越桔乳儿绳硬骨草属马棘山桂花Trp
- 新疆沙湾县考核各乡镇农机化工作羽脉赤车水八角属牧根草属弯刺蔷薇短梗南芥Trp
- 山东莒县人才引进助力乡村振兴毛喉龙胆三白草属鹿角蕨科刺盖草马陆草Trp
- 学好这几招保证蔬菜出苗噌噌的结缕草属蓝花列当石胡荽马林岷江景天Trp
- 保护生态环境还是要靠制度犬问荆刺毛母草梨润楠梭沙韭裸花紫珠Trp
- 持续阴雨对当前水稻生产的影响及减灾防灾技蝎尾菊属牛蹄麻甘川紫菀太白杜鹃软毛虫实Trp
- 玫瑰花批发一天一个价0胭木绿之铃锦辣蓼光柄绣球大藤Trp