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小香菇创出大市场

发布日期: 来源：中国食用菌商务

在湖南省怀化市会同县金龙乡岩脚村汪建良的香菇基地园里，看到遍地金黄的反季节香菇，香味诱人，这里出产的香菇以其优良的品质受到了广东、福建等地客商的青睐，十几名当地村民正在紧张地采集香菇，以供客商集中调运。

按常规，香菇要到11月份才有上市，这时市场上有大量的香菇出售，香菇一多就卖不出好有人每天直接把袋子运到市场上卖给我们价钱。２６岁打工返乡的王建良逆势而为，2008年他打出了种植反季节香菇的牌。他的香菇抢在别人的前头，提前半年出售，而赢得了市场。但是由于品种的原因，香菇的产量和品质跟不上，除去成本开支，使他当年获利不多。

初试甜头的他发现自己在香菇的品种和种植技术的不足，于是2009年他只身来到福建某地取经，并引进了香菇优良品种，使香菇价格倍增，今年他再次投资20多万元扩大了种植规模，铺设了节水管,修建了冷藏库。功夫不负有心人，他种植的10多亩新品香菇喜获丰收,看着满地的金娃娃，王建良暗自欢喜若狂。他种植的反季节香菇预计今年将超过５万公斤，按每公斤8元出售，使他捞到了当地香菇种植的“第一桶金”。<枳椇属/p>

在王建良的带动下，岩脚村附近的乡亲们也跟着他种起了香菇，今年该村的返乡农民梁博银、张伟军等人也回家种植反季节香菇10余亩。王建良不但支持大家都种香菇，还给他们免费传授技术，主动为他们解决技术上的难题，并按客商的收购价帮他们销售香菇，使他们都发了“香菇财”，他们的大棚香菇基地，还为当地富余劳力在家门口找到了就业的机会。

香菇多了，销路也就大了。从今年6月初就有广东、福建等地的客商纷纷前来联系。6月下百步回阳旬，福建客商为争货源干脆就派来采购员在王建良家里长期定居下来，坐收香菇裂叶独活，组织货源，每天源源不断地向福建、广东等地发货。使会同县金龙乡岩脚村的环保、绿色香菇“香飘”沿海各地，动摆测力计的载荷唆使机构封闭在玻璃罩内更有机会“走上”亚运餐桌，其中的一级香菇还将出口国外，他们精心种植的小香菇终于闯出了大市场。

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